Visita guiada a un dels llagarets més antics d'Astúries · Gijón

El Llagar Bernueces, antigament anomenat Arribar el Chato, és un dels llagares més antics d'Astúries. D.José Menéndez anomenat "El Chato", dedicat a la plantació de poma de sidra decideix donar sortida a la seva producció i el 1881 inverteix en la creació del cup. El 1940 el gendre d'aquest es fa càrrec del negoci seguint les tradicions apreses de “El Chato”. Gairebé quan es compliran els cent anys del celler, es deixa de comercialitzar la sidra i es produeix només per a consum familiar.

Passats uns anys sense la presència d'aquesta sidra al mercat, el besnét del fundador decideix seguir amb la tradició familiar i transforma l'antic llagar en un celler adaptat als temps que corren incorporant nova boteria, maquinària, automatització del rentat, embotellat, etiquetatge i ampliació de les instal·lacions. Neix així "Arribar Bernueces" amb unes instal·lacions modernes i situat en un enclavament privilegiat.

llagar bernueces asturias.jpg