Taller de cuina andalusa i espanyola · Màlaga

No hi ha plat més andalús que el salmorejo ni més espanyol que la truita de patates , per això a Oletrips et conviden a gaudir d'un meravellós dia aprenent a cuinar aquestes menges tan típiques. La primera parada serà el Mercat a Vélez-Màlaga, on podràs comprar tots els ingredients frescos per cuinar tots dos plats. Després t'adreçaràs a Cafè Mediterrani, la cafeteria més acollidora de Vélez-Màlaga, on, a porta tancada, començaràs aprenent a cuinar el salmorejo, una deliciosa sopa de tomàquet que delecta tothom que la prova. Mentre el salmorejo es refreda, començaràs a pelar les patates per a la truita. Després a gaudir del festí, salmorejo fresquet de primer i una bona ració de truita de segon.

Realitzant aquest taller aprendràs la veritable recepta de tots dos plats i podràs cuinar-los després a casa teva ia més la gent d'Oltrips et garanteix un dia fantàstic ple de rialles.