Visita Son Mercer de Baix i coneix el formatge Maó DOP (Menorca)

A l'illa de Menorca , al bell mig del Mediterrani , entre la història i la tradició del paisatge rural, es troba Son Mercer de Baix . Propietat de la família Mascaró , amb més de 100 anys d'història al món del calçat, s'elabora el Formatge Maó-Menorca amb DOP i altres productes innovadors inspirats en la tradició.

 Tots els formatges Maó-Menorca amb Denominació d'Origen Protegida s'elaboren amb llet acabada de munyir i es distingeixen per la seva forma paral·lelepipèdica i el seu peculiar sabor. Els altres formatges de Son Mercer de Baix , es caracteritzen pels seus originals ingredients i noves formes, com la del cor del Mua . Són productes i formatges fets amb ofici i amor pels amants del formatge, de Menorca i de la bona taula.

La finca Son Mercer de Baix està oberta per a visites amb guia o sense, sempre en grups reduïts i amb reserva prèvia. Informeu-vos sense compromís.