Maridatge de vi, cava i xocolata amb visita al celler - Penedès

Un magnífic mas en un bonic entorn envoltat de vinya on gaudiràs d'una visita on aprendràs sobre les principals etapes del vi escumós al costat d'un maridatge molt especial amb el segell de Simon Coll. Visitaràs la cava a més de 20m de profunditat on reposen els vins. Coneixeràs la història d'aquest celler familiar i descobriràs els seus vins i escumosos de qualitat maridats amb les xocolates més sorprenents, des del més pur al més sofisticat, on posaràs a prova els teus sentits amb els secrets d'aquesta delícia. L'experiència perfecta a Penedès per als més llaminers!

La finca es troba en un entorn excepcional , situada al bell mig de la plana del Penedès. La visita comença a les vinyes, algunes de les quals tenen més de 65 anys. El recorregut continua pel celler, on s'elabora una producció limitada de cava amb personalitat pròpia juntament amb vins blancs nobles , i la cava fundacional, que data del 1.943, on té lloc la segona fermentació. El fermall d'or el posa el maridatge de caves, vi i delicioses xocolates que en fan una experiència deliciosa

Inclòs

  • Visita a la vinya

  • Visita guiada al celler i cava subterrània

  • 2 Flors de xocolata amb llet i gerds, 2 Fulles de xocolata blanca i maduixes & Escumós Rosé Brut

  • 2 Flors 50% de xocolata de ghana amb tòfona de marc de cava, 2 Flors de xocolata amb llet i crocant & Brut Nature Reserva

  • 2 Fulles 70% cacau amb Flor de Sal, 2 Fulles de xocolata amb llet i fruita de la passió & Blanc sec ecològic

  • 2 Fulles 70% cacau, 2 Flors 70% cacau amb taronja & Blanc dolç

default (30).jpg