Visita el centre d´interpretació de l´oli d´oliva a Navarra

Ékolo és una iniciativa empresarial nascuda a Arróniz ( Navarra ), basada en el moviment internacional Slow Food que promou una alimentació més sana i més sostenible.

Especialistes en processar fruita ecològica fresca que ve directament del camp. Tenen una llarga experiència en l'elaboració i la fabricació de productes ecològics.

A les seves instal·lacions hi ha el Centre d'interpretació de l'oli d'oliva amb l'objectiu de recuperar i promoure l'herència cultural de la zona, atès que al municipi d'Arróniz ha tingut històricament gran importància en el cultiu de l'olivera i el desenvolupament del seu oli, fins i tot comptant amb una varietat pròpia, de gran personalitat.