Vermut y cocina en el Reus modernista

Con esta ruta te enseñaran los principales edificios modernistas del centro de la ciudad mientras descubres las costumbres culinarias de la sociedad reusense en el tiempo del modernismo: te hablarán de la precaria vida de los obreros y su alimentación mientras te adentraras en el barrio del Carme, ejemplo de barrio obrero industrial. También te hablarán del refinamiento de la burguesía, de sus cafés y restaurantes mientras paseas por las calles y plazas más elegantes de Reus. Conocerás los mercados de la época, antiguas fábricas y tiendas de alimentación. Te hablarán de las innovaciones en la cocina y en la industria alimentaria en la época. También conocerás recetas originales modernistas y por último, te hablarán de la importancia del vermut y su expansión. La ruta incluye la visita a Vermuts Rofes con cata de vermut.

De forma opcional podrás degustar un menú modernista creado exclusivamente para los asistentes de esta ruta y elaborado por un restaurante colaborador. El menú consta de aperitivo, primer y segundo plato, bebida y postres. El menú se inspira en recetas originales modernistas, algunas de la cuales se explicarán durante la ruta. El menú puede hacerse tanto para comer como para cenar y tiene un precio adicional de 22€.

conejo

huevos benedict