Baconesa, la salsa que rima con hamburguesa
Probamos la Baconesa de la Familia Suárez
TAGS: DESPENSA, SALSAS
“Decían que era imposible, juntar en una misma receta la textura de la salsa por excelencia con todo el sabor de la carne ahumada. Que tanto placer no podía aunarse en una misma cuchara capaz de bañar a las patatas más exigentes. Para demoler este muro de lo imposible llega BACONESA.”
Este es el texto que se puede leer en la etiqueta de la Baconesa, la salsa de la Familia Suárez que mezcla la mayonesa con el sabor del bacon ahumado. La hemos probado y hemos hecho un invento un poquito arriesgado con ella, lo verás en el vídeo:
Consejos de uso de la Baconesa
Hamburguesas: ¿Sabes cuando te falta un puntito de algo en tu hamburguesa y no sabes qué es? Prueba a untar tu pan de hamburguesa con la baconesa e igual encuentras el puntito que buscabas.
Carne y brasa: el ahumado y el ácido de esta salsa encaja a las mil maravillas con la carne y la brasa.
Patatas fritas: Es posible que la mezcla de mayonesa y ketchup tenga los días contados cuando pruebes tus patatas fritas con baconesa.
Pasta: Si miras el video verás lo que hemos probado, usar la baconesa com salsa carbonara. Es una barbaridad si te gusta la carbonara de verdad pero en caso de prisa, pereza, necesidad o diversión te puede servir.
foto: jrsuarez.com
Ajo negro y Ajo morado de Las Pedroñeras
La Familia Suárez empezó siendo Ajo y Salsas JR, fundada por el abuelo Pepe en Las Pedroñeras (Cuenca) y ya son tres las generaciones que han convertido la marca Familia Suárez en una marca de referencia tanto de las salsas como del Ajo Negro, del que son auténticos entendidos ya que las Pedroñeras está considerada como “la capital el ajo”.
En su página web nos cuentan que llevan años inmersos en la búsqueda del sabor de su tierra: ¿A qué sabe la Mancha?
foto: jrsuarez.com
foto: jrsuarez.com
Los productos de la Familia Suárez se venden en la mayoría de grandes superficies de España. También están presentes en varios países de la Unión Europea, así como en Latinoamérica y EEUU. Y quieren que el Ajo Morado de IGP Las Pedroñeras aún conozca más rincones del mundo. En ello están.