Patata Santa

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Un lunes de Pascua de confinamiento · ¿Nos comemos la mona en casa?

TRADICIONES GASTRONÓMICAS DE SEMANA SANTA

PATATA SANTA NUM. 2 COMERSE UNA MONA EN TIEMPOS DE CONFINAMIENTO

Ya tienes aquí la revista con el especial sobre la mona de Pascua. ¿Sabes lo qué es, de dónde viene la tradición y dónde se come?

Te contamos como ha afectado el confinamiento a esta tradición, a los niños y niñas y al gremio de pastelería, que ha previsto unes pérdidas estrepitosas.

¿Qué más encontrarás en este especial?

  • Te contamos de la “rompida” de la mona en Olot (Girona).

  • Fotos increíbles del proceso de elaboración de una mona de confinamiento.

  • Te presentamos a Christian Escribà, el pastelero que cada año hace magia por Pascua

  • La explicación de por qué hay tantos pollitos amarillos en las monas

  • Y entenderás por qué no es tan raro encontrarte a Messi en tu mona.

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