Una visita guiada para conocer el proceso de elaboración de los quesos

En Quesería Maín te proponen un plan de lo más atractivo, conocer de primera mano la elaboración del queso cabrales. Todo ello con una visita guiada que comenzará en sus instalaciones (y centro de recepción de visitantes). A continuación, a pie, os desplazareis en un agradable paseo por Sotres hacia las afueras, para visitar una auténtica cueva del cabrales. Allí os encontrareis con los quesos madurando, en unas condiciones ideales como son una temperatura entre 8 y 11 grados constante durante todo el año y una humedad altísima que ronda el 90%.

Acompañados por un auténtico maestro quesero

Durante toda la visita guiada, un artesano del queso cabrales os acompañará  para explicaros todo el proceso.

Y lo mejor de todo ¡la degustación final!

Las visitas finalizan con una cata de sus productos en la que podrás degustar dos tipos de queso que irán acompañados de cuajadas con mermelada y sidra natural asturiana.