Ruta de la pasa de la Axarquía · Málaga

¿Te gustan las pasas? Si es así, no puedes irte de la Axarquía sin probar las mejores pasas del mundo. Las pasas de uva moscatel de la Axarquía se caracterizan por su gran tamaño y su intenso dulzor, un alimento sano y exquisito.

En esta interesante visita podrás descubrir en persona como se producen las pasas, que recientemente se ha convertido en el primer producto europeo Patrimonio Agrícola Mundial. Te ofrecemos la oportunidad de adentrarte en la Axarquía profunda y conocer de primera mano todos los secretos de este manjar.

Tu primera primera para será un cortijo andaluz con preciosas vistas y toldos paseros, donde comprobarás en persona como se producen y conocerás a una familia local que vive de la producción de la pasa. La siguiente parada será Almáchar, capital de la pasa moscatel y punto cumbre de la ruta. Visitarás sus preciosas calles y por supuesto el Museo de la Pasa, donde aprenderás más acerca de este producto y conocerás utensilios antiguos que se utilizaban para cosecharlas y prepararlas.

Tras la visita a Almáchar te dirigirás a El Borge, en pleno corazón de la ruta de la pasa. Visitarás sus preciosas calles dónde encontrarás muchos elementos en referencia a este cultivo, principal sustento económico de esta localidad. En este bello pueblo almorzarás en uno de sus restaurantes más icónicos, ¡allí entenderás por qué!

La ruta termina en Moclinejo, un pueblo humilde y pequeño rodeado de montañas que te enamorará.