¿Quieres aprender a preparar una deliciosa paella con los productos de temporada?

Desde Slow4 te ofrecen una experiencia práctica de cocina en la que aprenderás a preparar una deliciosa paella con productos frescos y de proximidad del Mercado.

Empezarás con una visita al Mercat de la Llibertat, uno de los mercados de productos frescos de Barcelona. El Mercado se encuentra ubicado en Gràcia, uno de los barrios más céntricos y populares de Barcelona.

En el Mercado podrás conocer los productos frescos: frutas, pescados y carnes más comunes en la Gastronomía catalana y española. También te hablarán de los productos necesarios para preparar la Paella.

Finalizada la visita, volverás a la aula culinaria en la que con los ingredientes preparados y las indicaciones aprenderás a preparar una deliciosa Paella. Te darán todos los trucos para que puedas sorprender a tus amigos de vuelta en casa.

Mientras cocinas te ofrecen tres tipos diferentes de tapas, elaboradas con productos típicos.

Finalizada la Paella, … a la mesa!

Degustarás el resultado de tu trabajo, acompañado de un buen vino. Y para acabar un postre fresco y ligero.

Intentan adoptarse en lo posible a tus gustos, por lo que si hay algún producto que no puedas tomar (intolerancias o alergias o cualquier restricción alimentaria) o no te guste, avisa con antelación y te buscarán alternativas.