Patata Santa

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OleoRuta de L’hereu · Bajo Aragón · Matarranya

El viejo molino aceitero de Ráfales comenzó a funcionar en 1796 y estuvo a pleno rendimiento hasta 1957. Durante todo ese tiempo, utilizó la fuerza del hombre y de las caballerías para extraer el aceite de las olivas. Su importancia fue vital ya que era el único molino aceitero del pueblo. Pertenecía a la Casa l’Hereu, “el heredero”, la familia de terratenientes que controlaba buena parte de la economía local y bajo cuyo nombre se conoce actualmente el molino.