Visita enológica a la bodega Masia Can Roda DO Alella
La finca se encuentra enclavada en el otro lado de la Cordillera Marina, alejada de las suaves temperaturas que se dan en otras bodegas de la DO por la proximidad con el mar. Las condiciones climáticas más cambiantes, saltos de temperatura entre el día y la noche más bruscos junto con las características del suelo arena, le confieren a los vinos SO de Masía Can Roda su 'terroir' y carácter distintivo.
Trabajan con viñedos octogenarias recuperadas del olvido apenas hace una década. Los vinos se elaboran mediante un proceso vinícola artesanal donde cada parcela se vinifica por separado para asegurar el punto óptimo de maduración del grano y puedan extraer lo mejor de cada una de las variedades que cultivan.
El carácter familiar impregna cada una de las actividades. Aspiran a meter en cada una de las botellas toda su estima por la tierra, la pasión por los vinos e historia centenaria de Can Roda.