Patata Santa

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Cata de algas en las Salinas de Chiclana (Cádiz)

Degustación de tapas elaboradas con algas de un estero y plantas de marisma

  • SALICORNIA

  • - Tortillitas de camarones

  • - Salmorejo de remolacha

  • AONORI VERDE

  • - Croquetas de algas, piñones y roquefort

  • - Pesto de alga con tallarines

  • ULVA LACTUCA

  • -Garbanzos con algas

Acompañado con música, poesía y explicaciones. Bebida no incluida.