Cata de algas en las Salinas de Chiclana (Cádiz)

Degustación de tapas elaboradas con algas de un estero y plantas de marisma

• SALICORNIA

• - Tortillitas de camarones

• - Salmorejo de remolacha

• AONORI VERDE

• - Croquetas de algas, piñones y roquefort

• - Pesto de alga con tallarines

• ULVA LACTUCA

• -Garbanzos con algas

Acompañado con música, poesía y explicaciones. Bebida no incluida.