Sabeer es la Academia de la cerveza. Es un proyecto independiente formado e impulsado por profesionales especializados que aman la cerveza y trabajan en distintos ámbitos del sector cervecero. Su objetivo es difundir la cultura de la cerveza entre todos los profesionales del sector y aquellos que quieren llegar a serlo, así como entre los aficionados más inquietos de esta bebida milenaria.

Los integrantes de Sabeer se conocieron habiendo sido profesores y alumnos de diferentes cursos sobre su bebida favorita: la cerveza. Por eso, muy poco después de encontrarse, se juntaron para poner en marcha un proyecto que diera respuesta a cómo les gustaría a ellos haber aprendido lo que saben de esta bebida. Así surgió Sabeer Academia de la Cerveza.

“La formación debe ser apasionante, creativa, divertida y práctica. Una experiencia que nos cambie y haga sacar lo mejor de nosotros mismos.» Julio Cerezo. Beer Sommelier y Director de Sabeer

Este curso online de SOMMELIER CERVECERO está estructurado en 64 unidades temáticas que cada alumno puede seguir a través de su plataforma online de manera flexible para adaptarse a su disponibilidad de días y horas.

Antes de que comience el curso y durante su desarrollo el alumno recibe en su domicilio todos los materiales necesarios para su desarrollo:

Cervezas

150 cervezas representativas de los estilos más importantes que se catarán durante las sesiones prácticas.

Cuaderno de cata

Incluye una guía de estilos con información práctica y hojas de cata formateadas para las prácticas.

Copas de cata

2 copas Teku personalizadas de Sabeer y 4 copas clásicas de grandes estilos cerveceros.

Ingredientes y otros

muestras de maltas, lúpulos y alimentos para prácticas de maridaje.