Visita el centro de interpretación del aceite de oliva en Navarra
Ékolo es una iniciativa empresarial nacida en Arróniz (Navarra), basada en el movimiento internacional Slow Food que promueve una alimentación más sana y más sostenible.
Especialistas en procesar fruta ecológica fresca que viene directamente del campo. Poseen una larga experiencia en la elaboración y fabricación de productos ecológicos.
En sus instalaciones se encuentra el Centro de interpretación del aceite de oliva con el objetivo de recuperar y promover la herencia cultural de la zona, dado que en el municipio de Arróniz ha tenido históricamente gran importancia en el cultivo del olivo y el desarrollo de su aceite, contando incluso con una variedad propia, de gran personalidad.