Con este taller de 3 letras PAN, aprenderás a elaborar pan desde cero. Recibirás información teórica sobre los ingredientes, el porcentaje de panadero, los secretos de la fermentación natural y otros factores importantes de la elaboración de pan.

La idea es que seas capaces de elaborar tu propio pan en casa, amasado a mano y con ingredientes naturales. Este taller de pan artesano lo realizarás con ingredientes que cualquiera puede encontrar en obradores de pan o tiendas especializadas.

El taller de pan artesano incluye las recetas y tu propio pan recién horneado que te podrás llevar a casa.

Al finalizar el curso habrá una cata de panes donde podrás saborear las diferentes creaciones.