Descubre el antibrunch de Alnorte · Barcelona
Desayuna como se ha hecho toda la vida, con dulces típicos del norte de España.
Con los mejores ingredientes y dando importancia a la materia prima y a sus productores. Inspiración que llega de esa enorme despensa del norte que combina el mar y las montañas.
Alnorte bar es un par de tapas en el popular barrio de Gràcia, en Barcelona.
Trabajan en colaboración con pequeños productores, artesanos y empresas de tradición familiar de los pueblos del norte de España.
Les interesa resaltar la importancia del origen de la materia prima y de sus productores. Para centrar en una carta sencilla y deliciosa, elaborada a partir de los mejores ingredientes. Inspirando en esa enorme despensa que combina el mar y las montañas de estas tierras.
Como expresión de la personalidad y el compromiso con la experiencia culinaria, han creado un ambiente relajado y agradable donde resaltar la relación entre
la naturaleza, el producto y la historia cultural.